VAIHTELUA KANALLE JA RIISILLE? 3 x PALAUTUSPANNUT!

 

Parhaat ruuat ovat usein melko yksinkertaisia, ja niitä yhdistää usein laadukkaat ainesosat. Palautuspannuista on tullut ihan ykkössuosikkini juuri helppouden, muokattavuuden ja taatun maukkauden vuoksi. Ja okei okei, kaikki pannut eivät ole niitä kauneimpia, mutta tuoksu ja yllättäen jopa ulkonäkökin on nostattanut ympärillä häärävissä ihmisissä peukkuja pystyyn. Eikä ne nyt niin rumia ole olleet, kerran Snapchatissakin (piiapajunen) näistä on kyselty ja paljon, ja useampia kertoja olen niitä sinne jakanutkin erilaisin modauksin.

Palatuspannuihin meikäläisellä päätyy oikeastaan kaikkea mitä kaapista tuppaa löytymään. Keittiömestarin duuni alkaa aina sillä, että paistelen öljyssä ensin kasvikset (ja lihan). Pannulle lopuksi päätyy myös usein edellisenä päivänä keitetty riisi, jonka keitinveteen olen heittänyt tujauksen kurkumaa, josta kauniin keltainen väri juontaa juurensa. Pannuille heitän riisin yhteydessä myös hieman vettä, jotta tuloksesta tulee mehukkaampaa ja valmiista riisistä ei tule kuivakkaa. Broilerinkin olen usein kypsentänyt edellisenä päivänä uunissa, ja lopuksi heitän sen riisin kanssa kuutioituna öljyssä paistettujen kasvisten sekaan. Viimeisenä mausteet, niin hyvä tulee! Jos tuo broilerin kypsentäminen tai ruokien maustaminen kiinnostaa, niin kurkaapa aiempi postaukseni: Helpot kikat paremman makuiseen ruokaan!

Noh, mitä minä tässä vielä löpisen. Tässä kolme erilaista palautuspannua eri proteiininlähteillä varusteltuna! ;)

VÄRIKÄS PALAUTUSPANNU

  • Broileri + kurkumariisi + kookosöljy
  • Parsakaali
  • Varsiselleri
  • Paprika
  • Sipuli
  • Kesäkurpitsaraaste (pannuun vasta ihan lopuksi)
  • Lehtikaali (pannuun vasta ihan lopuksi)
  • Maustamiseen valkosipulia, suolaa, chiliä, pippuria ja päälle tuoretta rucolaa

SIMPPELI TURSKAPANNU

  • Turskafilettä (Lidlistä) + kookosöljyä + kurkumariisiä
  • Keräkaalia
  • Varsiselleri
  • Kesäkurpitsaa
  • Sipulia
  • Miniluumutomaatteja (pannulle vasta lopuksi)
  • Chilivalkosipulimurskaa + suola + pippuri

PIKAPANNU CON CARNE

  • Kurkumariisi + naudan paistijauheliha
  • Findus Talon vihannekset (pakasteesta)
  • Sipulia
  • Lehtikaalia (lisää pannulle lopuksi)
  • Valkosipulimurskaa
  • Suolaa ja pippuria myllystä

Palautuspannuissa voi siis heittää luovuuden valloilleen, ja sekaan kelpaavat melkein mitä tahansa kaapista sattuu löytymään. Testaapa sujauttaa palautuspannuun joskus keitetyn riisin sijaan vaikka edellisen päivän ylijääneitä perunoita kuutioituna, tai heitä ihan lopuksi pannun sekaan kananmunaa tai valkuaista. Testattu molemmat, ja ai piru vie, että olivat hyviä nuokin!

Maukasta lauantaita! 

Tsekkaa myös: Helpot kikat paremman makuiseen ruokaan

Edellinen juttuni: Miten kehittyä loukkaantumisesta ja sairastelusta huolimatta?

♥  SEURAA MINUA  ♥
Bloglovin // Facebook // Instagram // YouTube
Snapchat: piiapajunen

4 x DIEETIN PELASTAJAT

*Sisältää mainoslinkkejä

Elämässä parhaita asioita ovat ne pienet asiat. Kuulun aika vahvasti siihen porukkaan, kenet saa hymyilemään koko loppupäiväksi ihan niillä pienen pienillä asioilla. Eli jos haluat tehdä minut onnelliseksi, sano mulle jotain kivaa, tuo mulle kahvi tai kylmä energiajuoma tai hämmenä minut maailman mauttomimmalla vitsillä, hah! Mutta mutta. Mennäänpä itse asiaan, eli niihin asioihin, jotka tekevät dieetistä pikkuisen mukavampaa joka päivä, vaikka pelastusta en tarvitsekaan. ;)

LAADUKAS ITSEJAUHETTU KAHVI

Meillä on tuo mies saanut perimässään kahvihifistelyn jalot geenit, ja tottakai ne ovat tässä seitsemän saman katon alla elettyjen vuosien varrella imeytyneet myös meikäläiseen. Juhlamokkaa ei meillä kahvimasiinaan oikeastaan koskaan eksy, vaan suurin osa  kahvista jauhetaan meillä itse keittimeen integroidulla kahvimyllyllä. Ah, mitä luksusta. <3

kahvimylly

SODASTREAM

Tämä kyseinen masiina on ollut meillä kovassa käytössä (jos oikein muistan) jo vuodesta 2009. Nykyään meillä komeilee toki laitteesta päivitetympi versio, jolla hiilihappoja pusketaan pulloon harva se päivä. Kyllä tekee höpöä nautiskella raikasta ja kuplivaa juotavaa juuri silloin kun haluaa ilman, että tarvitsisi kaupasta kantaa pulloja kotiin. Sekoittamalla sekaan esimerkiksi FunLightiä tai erikseen tarkoitukseen luotuja limsatiivisteitä saa aivan törkeän hyviä (ja sokerittomia) juomia aikaiseksi, vaikka eniten soodavettä tulee litkittyä ihan sellaisenaan tai sitten limellä ja sitruunalla terästettynä. Tästä en luovu. <3

PUDIXIT

Silloin tällöin yksi proteiinivanukas pitää minut onnellisena, ja tämä menee itselläni ihan täydestä herkuttelusta. Hidas aamu, Netflix, kupponen höyryävää kahvia ja Pudix pähkinöiden kera. Yksinkertaista parhautta! Varsinaisen pelastuksen tämä tuo kyllä kiireisien lähtöjen ja pitkien päivien aikana, kun herkku kulkee laukussa ja hujahtaa naamariin mukana tulevan lusikan kanssa alta aikayksikön. Nam!

 

NICER DICER

Pari kuukautta sitten mietin, että voi kun saisi syödä niitä markettien salaattitiskien ihania salaatteja tai napata hyllystä valmiita herkullisia salaattisekoituspusseja vaikka joka päivä (rajoittavana tekijänä oma taloudellinen sniiduilu), kunnes vintillä leikkasi. Kaivoin ylähyllystä esiin joskus lahjaksi saadun Nicer dicerin ja väänsin hetkessä kasaan kaikista jääkaapista löytyvistä rehusista kunnon megasalaatin tällä silppurilla.

Salaattia, kaalia, lehtikaalia, rucolaa, purjoa, porkkanaa, kurkkua, tomaattia, you name it! Vitsit tuli hyvää, ja tiiviin kannen alla isosta satsista riitti moneksi päiväksi useammallekin aterialle takuutuoretta ja kevyttä lisuketta. Vitsit, että salaateista saa vain entisä paremman makuisia, kun ne silppuaa vähänkin erilailla, Ja mikä parasta, tämä on massatuotantoa parhaimmillaan omassa keittiössä helposti ja supernopeasti.

Adidas-napapaita: TÄÄLTÄ*

Ne elämän pienet jutut tekevät totta tosiaan iloiseksi, ja tämän päivän parhaita asioita ovat ehdottomasti olleet appiukon käsinkeittelemät cappuchinot (toimivat aina), 1000 palan palapelin valmiiksi saaminen äiskän kanssa, nappiin pamahtanut treeni sekä nyt vielä illalla edessä oleva hävytöntä huutonaurua ja ristikettuilua sisältävä lautapelisessio parhaassa seurassa! Ehkä parasta, mitä pääsiäiseltä voin pyytää. Jes!

Mahtavaa pääsiäisperjantaita ruudun toiselle puolelle! Älkää säästelkö niiden pääsiäismunien kanssa! ;)

Iske silmäsi myös tähän: Helpot kikat paremman makuiseen ruokaan

Edellinen juttuni: Naiset ovat järkyttävän huonoja punnertamaan?

♥  SEURAA MINUA  ♥
Bloglovin // Blogit.fi // Facebook // Instagram
Snapchat: piiapajunen