PROTSKUKORNERI – NOPEAT JA HELPOT!

*Sisältää mainoslinkkejä

Massussa kurnii, ja ruokaa pitäisi saada, mutta ei jaksaisi laittaa tikkua ristiin asian eteen. Se nopea rahkapurkki jääkaapin perältä kuitenkin tuppaa jo tökkimään eikä millään jaksaisi alkaa lihojakaan kypsentämään. Edellinen vaihtoehtoisia ideoita ja vinkkejä tarjoillut Protsukornerini osoittautui suhteellisen suosituksi, ja kukapa ei välillä tarvitsisi pientä vaihtelua sekä vinkkejä omaa arkeaan ja keittiössä ähertämistä vauhdittamaan!

Tähän postaukseen kokosin muutamia vähän nopeampia proteiininlähteitä eri tarkoituksiin. Nopeasti popsittavaksi välipalana, näppärästi ruokien lisukkeeksi, vaivattomampiin aamupaloihin ja muuten vain elämää helpottamaan makunautintoja unohtamatta. Heitetäänpä siis pidemmittä puheitta lusikka jo vauhdilla tämänpäiväiseen soppaan!

NOPEAT JA HELPOT PROTEIININLÄHTEET

PULLED TURKEY

Purnasin alkukesästä jenkkireissun jäljiltä, ettei Suomesta löydy kunnon pulled porkia, mutta piru vie, kun mulle iskettiin heti suositusta käteen tästä nyhtökalkkunasta. Eipä ole rasvalla ja läärykastikkeilla tämän kanssa lotrattu, ja kyseessähän on ihan todella herkullista ja mehevää tavaraa. Suomalaista tavaraa vielä, joten propsit kajahtaa siitä! Itse olen popsinut tätä sellaisenaan lautasella, ruokaisissa salaateissa ja herkkuleipien päällä, ja kyllä muuten toimii!

nyhtökalkkuna

NYHTÖKAURA

Vaikka juuri valistelin lukijoitani siitä, että vegaanivaihtoehtoja tuskin minulta sen suuremmin löytyy, niin heti pistin asiaankuuluvasti poikkeusta kehiin! Tämän suhteen olin tarjousten uhri, ja tietty kokeilevana kokkisankarina tämä hypetetty ”nyhtis” oli jo korkea aika ottaa oikeasti testiin. Hei, tämähän oli oikeasti todella kova! Pakko antaa propsit tästä tuotteesta, sillä koostumus, maku, helppous sekä ravintosisältö oli todellakin kohdillaan, ja upposi kuin kuuma veitsi voihin myös tälle sekaanille. Itse tuli pyöräytettyä tästä snäppivihjeen pohjilta wokkia sekä uudemman kerran luovasti tikka masalaa, joka maistui erinomaisesti myös paremmalle puoliskolle vannoutuneena karnivorina, hah! :D

gold&green nythökaura

PROTSKUPANNARIMIX

Uskaltaisin väittää, että kaikki tuntemani tätä maistaneet ovat näyttäneet isoa peukkua ja kiitelleet ihka aidosta mausta. Tämä ei toki ole ihme, kun ainesosaluettelo paljastaakin tämän olevan ihan ehtaa tavaraa! Kaurajauhoa, heraproteiinia, kananmunaa ja steviaa. Tämä pyörähtää aika nopeasti pannulla (tai innovatiivisesti vohveliraudalla) valmiiksi, ja sekaan tähän mixiin ei tarvitse heittää kuin vettä tai maitoa. Oma lempparini tästä on tuo perinteinen maustamaton tai sitten vaahterasiirapin makuinen herkku. Usein heittäydyn hieman villiksi, ja hujautan taikinaan sekaan myös jäisiä mustikoita tai banaanikuutioita, niin mennään maultaan vielä uusiin sfääreihin!

fast pancake mix

KYLMÄSAVUSTETTU POROROUHE

Suomalaista eksotiikkaa! Ensimmäinen ajatukseni tästä oli, että johan on raharuhtinaiden lihaa, kun tämän kilohinnan kuulin. Tällainen kun oli jääkaappimme päätynyt, niin tätä testaillessa tuli todettua, ettei tätä paljoa kerralla tarvitsekaan popsia. Jo reilussa 30 grammassa tätä lihaa riitti erinomaisesti antamaan järkyttävän hyvää potkua esimerkiksi salaattiin tai lämpöisiin voileipiin ja tuomaan jopa pyöreät kymmenen grammaa proteiinia lautasen päälle. Loputhan voi ottaa vaikka juuston tai raejuuston kovasta kombosta. Hintavaa kyllä, mutta sitäkin tiiviimpää, maukkaampaa sekä riittoisampaa ja tietty suoraan Suomesta.

kylmäsavustettu pororouhe

MIFU-SUIKALEET

Oih! Maistuvaa ja helppoa! Mifu-suikaleista tulee ikään kuin vähän mozzarellamainen fiilis ja purutuntuma, ja tämä todellakin toimii monessakin ruuanlaitossa. Tätä testattiin viimeksi tortillalättyjen välissä, ja osui kyllä makuhermoihin sekä miehelle että minulle. Voisin kuvitella tämän toimivan aivan erinomaisesti esimerkiksi pastan kyljessä, pitsoissa, lämpöisissä voileivissä, pitaleivissä sekä pannuruuissa. Tykkään erityisesti vastaavanlaisissa tuotteissa niiden valmiiksi maustetuista versioista, joilla saa samalla mukavaa vivahdetta omiin makumaailmoihin, ja tässäkään ei ilmennyt poikkeusta! Oli niin hyvää, että sujahti suihin ennen kuin kuvaa kerkesi nappaista, haha!

FAST ROX

Voi jösses, miten on oikeasti hyvää! Tämä Nixin ja Naxin jälkeläinen on viety todellakin seuraavalle levelille. Lisättyä sokeria tässä ei ole ollenkaan, hiilihydraatteja yhden ison omenan verran ja protskua on onnistuttu upottamaan huimat 20 grammaa, joten aika täysi paketti on kyseessä. Oma lempparini näistä on ehdottomasti vaniljaversio, ja tätä ei kyllä ihan heti uskoisi perinteiseksi proteiinipatukaksi!

fast rox

aimn x casual
Aim’n-collegepaita: TÄÄLTÄ*

Löytyikö uusia näppäriä vinkkejä? Entä tuleeko puolestaan mitään jotain muita huikeita ja näppäriä proteiininlähteitä vähän vauhdikkaampaan menoon ja arkeen? ;)

Makoisaa viikonloppua jokaiselle kulinaristille!

Tsekkaa myös:
Hiilareita iltapalalla? Kyllä vai ei?
9 x Mitä hyvää sun lautaselta löytyy?
Edellinen juttuni:
Uni ja palautuminen – Parempaa unta safkalla!

♥  SEURAA MINUA  ♥
YouTube // Bloglovin // Facebook // Instagram
Snapchat: piiapajunen

UNI JA PALAUTUMINEN – PAREMPAA UNTA SAFKALLA!

uni palautuminen

Unta palloon ja ruokatorvi avuksi! Mitkä tekijät ovat sitä kovinta valuuttaa unimarkkinoilla, kun puhutaan leipäläpeen uppoavista asioista? Miten sillä syömisellä siis voitaisiin parantaa unta ja tarjoilla vieläkin makoisammat hirret? Mitään vippaskonsteja ja Niksi-Pirkan tasoisia ratkaisuita ei tähän(kään) ole tarjolla, mutta tässä muutamia ihan päteviä vinkkejä, joita ei kaikkia ole aina tullut ajateltua. Älä siis paina näitä villasukalla, vaan pistä ainakin osasta näistä pieni ajatustuokio omasta elämästäsi.

Riittävä ja laadukas uni on myös merkittävä tekijä palautumisessa kovasta treenistä ja hurjasta elämänmenosta, ja vaikuttaa siten ihan totta myös sekä rasvanpolttoon että lihasmassan ja ominaisuuksien kehittymiseen. Jokainen varmasti myös tietää, mikä vaikutus univajeella on omalla vintillä ihan käytännössä, ja kukapa nyt ei haluaisi mieluummin olla levännyt ja terävä kuin väsynyt ja kärttyinen kikkelinaama. Itsekin valitsen mieluummin ensimmäisen. :)

Hiilareita nassuun iltapalalla

Tyhjällä mahalla ja vatsalaukku kurnien vällyjen väliin painelu ei välttämättä takaa kaikkein syvimpiä unia. Monilla iltapalalla nautittu hiilihydraatti auttaa nukahtamisessa ja voi parantaa myös unen laatua, vaikka iltahiilareista on toisinaan peloteltu sänkyjen alta löytyvien mörköjen tavoin. Pöh pah. Sanon minä.

Illalla itse suosisin ”koko paketin iltapalaa”, eli proteiinia, hyviä rasvoja ja hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja sekä kuituja. Esimerkiksi puuro, voileivät muhkeilla täytteillä tai rahkan, myslin ja pähkinöiden kombo ovat omia suosikkejani ennen pehkuihin painumista. Omia iltapalaesimerkkejäni elävästä elämästä löytyy myös tästä postauksesta.

Liian vähän kaloreita koneessa

On myös syytä ottaa huomioon, että jatkuva liian pienillä kaloreilla nitkuttelu laadukkaasta iltapalasta huolimatta voi vaikuttaa oikeasti uneen. Ravinnon ja energianpuutteesta johtuva pitkäaikainen stressi- ja hälytystila kyllä näkyy ja tuntuu myös siellä höyhensaarilla. Etenkin aamuheräily on monilla usein oireena liian voimakkaasta ja pitkäkestoisesta kalorivajeesta suhteessa kulutukseen kielien kropan stressitilasta, eli kitukalorit eivät siis tässäkään hommassa ole avuksi.

uni palautuminen uni palautuminen

Kofeiini sekä piilokofeiinin ryökäleet

Kofeiinia ei välttämättä kannata herkimpien nukkujien nauttia enää loppuiltapäivästä, sillä kofeiini vaikuttaa kehossa monilla vielä yllättävän pitkiä aikoja. Vaikka illalla hörppimäsi kahvi, energiajuoma tai latausjuoma ei vaikuttaisikaan nukahtamiseesi pitkittävästi, niin se voi silti mahdollisesti heikentää unen laatua lyhentäen syvemmässä unessa vietettyä aikaa. Jos kofeiini ei pelkästään piristeen roolissa vaikuta yöuniin, niin monilla kofeiinin kuivattava vaikutus tuppaa pukkaamaan vessarallia yöaikaan.

Niin kutsuttua ”piilokofeiinin” retaletta sietää myös varoa. Esimerkiksi monet kolajuomat, raakasuklaat, teet ja rasvanpolttajat sisältävät myös sitä kofeiinia, ja voivat heittää kapuloita rattaisiin unten äärellä. Ja hox hox! Kahdessa isossa lasillisessa kokista voi olla lähes saman verran kofeiinia kuin tölkissä Red Bullia. Tästä kolahommasta järkytyin vähän itsekin. Hups.

Alkomaholi ja nikotiini

Kofeiini ei ole ainut uhka yöunien laadulle. Muutkin piristeet ja miedommatkin päihteet kuten alkomaholi ja nikotiini saattavat vaikuttaa unien laatuun. Se iltakeppana tai unisauhut voivat siis heijastua sinne höyhensaarille asti, vaikka monesti se viinilasillinen tuppaakin nukuttamaan tai nikotiini rentoutumaan. Älä kuitenkaan anna tämän hämätä, sillä kyseessä voi olla susi lampaan vaatteissa.

Malta mielesi ja hillitse janosi

Vessaralli tulikin jo mainittua, ja yksi simppeli niksi tämän helpottamiseen on yksinkertaisesti se, että välttäisi illalla suurta määrää nestettä. Monilla juominen saattaa päiväsaikaan jäädä arjen kiireissä toissijaiseksi, ja illalla sitten nestevajausta paikataan janoissaan nostellen lasin pohjaa kohti kattoa. Juo siis mieluummin enemmän heti aamusta ja päivällä, ja hillitse menoa iltaa kohti, niin pissiralli ei pätkisi yöuntasi.

Magnesiumia ja melatoniinia apuun

Magnesium voi buustata unenlaatua varsinkin, jos siitä on puutetta. Etenkin kovaa fyysistä menoa harjoittavilla treeninjanoisilla janttereilla magnesium voi rentouttaa hienosti roolissaan ansioitunutta kehoa, ja taata muikeammat unet peittojen alla.

Esimerkiksi selkeän vuorokausirytmin muuttuessa (lomalta paluu, kellonsiirto, jetlag) väliaikaista apua voi huoletta hakea myös melatoniinista, jota saa esimerkiksi apteekista tai luontaistuoteliikkeestä. Melatoniini on ihmisen elimistössä luontaisesti esiintyvä ”yöhormooni”, jota voi myös tarvittaessa nauttia suun kautta popsittuna unen päästä kiinni saamisen jeesimiseen ja unenlaadun parantamiseen ja ihan huoletta.

uni palautuminen

Jos näin lopuksi eksytään vielä alkuperäisestä ravintorajauksesta, niin omat parhaat vinkkini parempaan uneen on oikeasti laadukkaaseen sänkyyn panostaminen, koska siellähän hei ihan totta vietetään jopa kolmasosa meidän päivistämme. Lisäksi makkari tuulettumaan illalla ja uniaikaan pimennysverhoilla huone pimeäksi. Itsehän vielä sulkeudun koko ulkomaailmasta joka yö unimaskilla ja korvatulpilla, niin eivätpähän aistiärsykkeet pääse uniani halkomaan tai höyhensaarilta minua pois nykimään ennen kellon soittoa.

Säännöllinen unirytmi ilman överivalvomisia ja puoleen päivään asti torkuttamista viikonloppuisin voi olla aikamoinen tehoase paremman unielämän saavuttamiseksi. Myöhäiset kovat treenit sekä kännykän räplääminen vällyjen välissä voivat lisäksi (ainakin itselläni) vaikuttaa nukahtamiseen, ja varmimmaksi nuijanukutukseksi olen todennut tuon vanhan liiton lukemisen. Vaikka silmät tapittaisivat ja mieli ahmisi huisin jännittävää jännäridekkaria (kiitos Lars Kepler), niin kyllä siinä alkaa kummasti vain luomet lupsaamaan. Ah, parasta!

Makoisia hirsiä ja levollista viikonloppua joka palloon!

Vilkaise myös:
Etkö palaudu treenistä? Missä vika?
Hiilihydraatteja iltapalalla? Kyllä vai ei?
5 x Mitä hyvää olen iltapalalla popsinut?
Edellinen juttuni: 8 x ykköstuotteeni kauneudesta

♥  SEURAA MINUA  ♥
YouTube // Bloglovin // Facebook // Instagram
Snapchat: piiapajunen